• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
12:13 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Яичный порошок и черный трюфель я конечно же в нашей "деревне" не нашла, поэтому за основу взяла рецепт по которому всегда готовлю, а миндаль заменила на семечки подсолнуха:

Тесто:

100 г. белков выстоявших при комнатной температуре 1 день.
50 г. сахара
Щепотка соли
100 г. молотых семечек подсолнуха
200 г. сахарной пудры

В рецепте у [info]crazyappetite все подробно описано, и как белки правильно подготовить, и ореховую муку, и как выпекать правильно. Напишу кратко: белки взбить с сахаром до твердых пиков, добавить муку из семечек, сахарную пудру и аккуратно перемешать. Наполнить тестом кондитерский мешок, выдавить на противень с пергаментной бумагой кружочки диаметром 2-3 см, дать постоять 30-60 минут. Выпекать при 150ºС 10-12 минут.

В большинстве рецептов рекомендуется выпекать макаруны при приоткрытой духовке или даже на определенной минуте резко открывать духовку. Я уже похоже все способы перепробовала, пока заметила, что в газовой духовке лучше с закрытой дверцей выпекать, так по крайней мере у нескольких макарунов (из всего противня) появляется юбочка. Надеюсь когда-нибудь у меня получатся они внешне правильными.

Начинка:

100 г. белого шоколада
30 г. сливочного масла
1-2 ст. л. молока или сливок

На водяной бане растопить шоколад и масло, добавить молоко, остудить и охладить.

Про вкус: при выпекании стоял аромат халвы, на вкус сами макаруны при первом укусе похожи немного на халву, но все же больше вкуса просто самих семечек подсолнуха, а когда ешь уже второй или третий макарун подряд, вкус семечек как-будто начинает исчезать и ешь обычные макаруны. Мне очень понравилось, тем более, что здесь нет таких долгих манипуляций по очистке, как с миндалем.
читать дальше

09:24 

Моя личная эпоха Тодда

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
18:26 

Todd Rundgren - Hello I'ts Me

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз

обожаю его песни, особенно эту
и каково было моё удивление когда я увидела его..красавчик, ах!:heart:

11:14 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
I’m a high school lover, and you’re my favorite flavor
Love is all, all my soul
You’re my playground love

Yet my hands are shaking
I feel my body remains, themes no matter, I’m on fire
On the playground, love.

You’re the piece of gold the flushes all my soul.
Extra time, on the ground.
You’re my playground love.

Anytime, anyway,
You’re my playground love.

11:07 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
10:10 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Скажите ей, что я ушел,
И что не смог ее дождаться,
Лишь октября зажег костер,
Чтобы хоть как-то попрощаться
Скажите ей, что новый день
усталым вздохом оборвется
и невозможной грусти всей
над одиночеством прольется

скажите ей, что вернусь
скажите ей, что я останусь
усталым солнцем разобьюсь
о сердца трепетную малость

Скажите ей, что я люблю
и что в разлуке умираю
и на руках ее одну
К закатным далям поднимаю

10:06 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Сегодня мне снился ТЫ... впервые за год или полтора
это было так неожиданно, господи.. я шла с Алексеем по улице, якобы с покупаками и тут на остановке я вижу Тебя, какой же Ты совершенный... Ты был с ней(Х), но они с Алексеем ушли куда-то на задний план, ничего нам не мешало теперь. Я неумело поздаровалась, но мы оба поняли что за все эти сны стали совершенно родными людьми друг для друга. Похвасталась совиими кольцами на руках, они в форме цветочков, объяснила, а он-а я думал что это черепашки. А ещё я объясняла-Айм фром Раша, Россия... но он понимал, помнит же
И пошли мы держась за руки в магазин..покупать продукты, большой был магазин и Ты так бережно и нежно держал мою руку...я чувствовала Тебя, ах!...Ты всё такой же, я знаю
Ты такой сильный, с Тобой так надёжно и тепло, и сердце бьётся...как в самом начале, помнишь?
те наши частые встречи во снах?
помнишь наверное
это было так тепло пока мы не вышли из магазина, Ты пошёл куда-то с ней, как же мне нехотелось отдавать Тебя
..ну а я стояла одна пока А. не вышел из толпы с улыбкой начиная что-то рассказывать мне, пошли домой...взяла его руку...она показалась мне шершавой и грубой, не такой нежной как у него
И тут я думаю - как же узнать Твой адрес? Может быть мне написать на асфальте белым что-то типа-"я Тебя никогда не хочу отпускать" и Ты бы сам нашёл меня
произошло что-то ещё, я занялась поисками....и тут сон кончился

проснувшись я недоумевала, как так...за полтора года...и Ты решил снова придти ко мне, хороший мой
слёзы, слёзы выскочили из моих глаз

00:50 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Всё, хватит жрать, пора голодать
худеем сучечки

23:56 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Бесконечные танцы и пьяный угар у Петровича

17:44 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Какие же раньше были милые и душевные песни...ах, не то что сейчас-"уже не торт", как говорица

17:28 

Светопись. Полароидные фотографии Андрея Тарковского

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
01:41 

Аминь

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Дай нам... дай нам даунам ум, ом мани падме хум!

21:21 

Обожаю Чарльза

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз

я всегда считал
что бы у нас ни происходило,
как бы мы друг на друга не обижались,
но едва наши ноги соприкоснутся под одеялом, даже случайно
лишь слегка
— это сигнал для нас, что мир уже заключен.
что всё у нас будет хорошо, и мы по-прежнему «вместе».

Буковски



21:13 

Carmen de Vos

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз


21:04 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Ахаха, люблю Джаст)

19:59 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Остров проклятых
Роковое число 23
-
Мураками - "Ничья на карусели"

16:42 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Перекидываемся смс с Лёшкой, соскучилась, такая нежность к нему, уруру
снилась ему
утром быо такое чувство легкости, даже тела не чувствовала, это было приятно и странно, вспоминала о Славе, та осень была великолепной и многому меня научила... я бы ответила тебе, но думаю из этого ничего не последует
недавно была на приёме, направили на обследование..гррр, пойду во вторник, надеюсь всё будет хорошо, ну или просто нормально


09:59 

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Беда-беда, хз что с фотиком, надеюсь починит

накрашусь, оденусь и в бибилиотеку, я сегодня выходной взяла, а к 16:50 на приём к врачу, интересно-что скажет, и снова-беда
заколдованный круг

13:00 

money honey

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз
Добро пожаловать ко мне
:heart:

09:45 

Jay-Jay Johanson - Wonder Wonders

голый под дождём с черными татуировками, бежит сквозь лес и смеется под блюз

заброшенный и пыльный дневник

главная